Заходим в настройки amoCRM
Выбираем пункт «Подкрашивание сделок без действий»
1. Выберите воронку/этап в котором будет подкрашивание
2. Выбрать цвет подкрашивание
3. Выбрать срок через сколько подкрасится сделка

При необходимости добавить еще этап/воронку нажав на +

Нажать Сохранить
Сделки подкрашиваются как в режиме Канбан

Так и в режиме Список
